Die wichtigsten Rezepte auf Muffins-Rezept.de

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Kirsch Muffins Rezept

Muffins-Kirsche-Rezept-Bild.jpg Zutaten
(für bis zu 12 Muffins)
150 g Butter
150 g Zucker
2 Eier
1 Zitrone
225 g Mehl
25 g Speisestärke
10 g Backpulver
25 g Schokoladenblättchen oder Schokostreusel
375 g Schattenmorellen
Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schön zart-cremig rühren und einen 
Spritzer Zitronensaft dazugeben. 

Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermischen, feinsieben und unter die ganze Mischung rühren.

Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor.  

Schokolade dazugeben und unterrühren.

Die Kirschen gut abtropfen und behutsam unterheben. Den Teig in dafür vorgesehenen Muffinförmchen (ca. 7 cm Durchmesser) füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 bis 25 min. goldbraun backen.

Fertig sind Ihre leckeren Kirsch-Muffins.
Guten Appetit!
Schwierigkeitsgrad mittel 
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