Die wichtigsten Rezepte auf Muffins-Rezept.de
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Kirsch Muffins Rezept
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Zutaten (für bis zu 12 Muffins) |
150 g Butter 150 g Zucker 2 Eier 1 Zitrone 225 g Mehl 25 g Speisestärke 10 g Backpulver 25 g Schokoladenblättchen oder Schokostreusel 375 g Schattenmorellen |
| Zubereitung |
Butter, Zucker und Eier schön zart-cremig rühren und einen
Spritzer Zitronensaft dazugeben. Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermischen, feinsieben und unter die ganze Mischung rühren.
Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor.
Schokolade dazugeben und unterrühren. Die Kirschen gut abtropfen und behutsam unterheben. Den Teig in dafür vorgesehenen Muffinförmchen (ca. 7 cm Durchmesser) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 bis 25 min. goldbraun backen. Fertig sind Ihre leckeren Kirsch-Muffins.
Guten Appetit!
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| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Weiteres Muffins-Rezept: | Blueberry Muffins Rezept |
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