Die wichtigsten Rezepte auf Muffins-Rezept.de
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Schoko-Muffins Rezept
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Zutaten (für bis zu 12 Muffins) |
120 g Butter, weich 70 g Zucker 30 g Zucker, brauner 2 Eier 220 g Mehl 1 TL Backpulver 125 ml Milch 170 g Schokolade in Stückchen |
Zubereitung |
Die Butter mit dem weißen und dem braunen Zucker cremig rühren und die Eier nach und nach beimengen.
Mehl und das Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Buttercreme rühren. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
Jetzt den Teig in die Mulden vom eingefetteten Muffinblech oder in Muffinförmchen füllen und glatt streichen. Dann die Schokostückchen darauf verteilen und den restlichen Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 bis 25 min. goldbraun backen. Fertig sind Ihre leckeren Schokoladen-Muffins.
Guten Appetit!
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Schwierigkeitsgrad | leicht |
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